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圣诞节约会吃什么 圣诞美食攻略

2013年12月19日 14:26 阅读次数:1143
标签:圣诞节美食
圣诞节如何给心爱的她一顿美味大餐?是选择一个浪漫温馨的餐厅还是自己动手制造美味?不论是选择哪种方式,首先得先了解圣诞节约会吃什么比较好。

 圣诞大餐主菜的选择:

  在主菜方面,因为份量较多,所以要用心选择,且针对不同需求的人有不同的建议:

1.高血脂患者考虑烤牛小排、羊小排等油脂较少的部位,烤鱼、熏鱼及鸡肉冻都是不错的选择,记得酱料要少量使用。

  2.怕胖者可以考虑烤、熏、蒸、炖等菜式,如烤鸡腿排、碳烤小排、蒸螃蟹、炖牛肉、熏鱼等,记得动物皮要去掉再吃,这样油脂摄取量会少很多喔!

  3.高血压患者可考虑蒜蓉蒸、香橙蒸鱼、烤鲑鱼等较不用使用酱料的菜式。

  4.糖尿病患者要吃大餐之前要注意份量的计算,若份量所剩不多,可以舍弃前菜及开胃菜的部分,享受完整的主菜。您可以选择熏、烤、蒸、炖品等菜式。

  5.痛风患者最忌暴饮暴食及喝浓汤,所以大餐的份量要注意,尽可能选择轻淡的菜色,不要选择炖品,因为长时间的炖煮,汤之中含有大量的普林,会使痛风的您病情加重。

  6.骨质疏松症患者可以争取摄取钙的机会,您可以选择奶油菜卷、芝麻鸡腿排、烤味磳鱼等含钙量较高的菜式。

 甜甜蜜蜜的布丁:

  圣诞大餐之后,各种布丁成为圣诞食品中的点缀。这种食品有点类似于中国的点心,主要配料有栗子、葡萄干、奶酪、面包粉、核桃、芝麻、杏仁、葵花油和其他干果。在国外,不少朋友将其作为礼物互赠。

  垂涎欲滴的蛋糕:

  蛋糕是节庆不可缺少的食品。白色蛋糕:圣诞节和皑皑白雪总是联系得非常紧密,雪白的奶油、杏仁白巧克力、圣诞老人和巧克力树,雪泥鸿爪在表面留下浅浅的痕迹。尤其是蛋糕上层驾撬的圣诞雪人、搞笑的圣诞麋鹿、可爱的雪人恍惚间纯洁的白色色调让圣诞气氛笼罩在你我的身边。轻轻一勺,巧克力的爽滑和奶油的清香瞬间散布在口齿之间。

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