宝宝猪肝粉如何做 爱他就喂饱她

宝宝猪肝粉如何做一

材料：鲜猪肝适量，料酒，姜。

做法：

1、新鲜猪肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然后再冲洗一遍。

2、将猪肝换水煮熟，撕掉大块的筋膜，小火炒干(不然打不出粉末状)。

3、用料理机打碎猪肝，之后再入锅，小火炒干即可。

小贴士：

1、如果不够细腻，可以再入料理机打一次，再炒干。

2、猪肝焯水时可以反复焯水两次，每次焯水都加两片生姜，可以去腥味。

3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。

宝宝猪肝粉如何做二

材料：新鲜猪肝1个

做法：

1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时，再将浸泡好的猪肝切薄片，冷水下锅煮至水沸捞出，再放入蒸锅蒸15分钟，捞出控干水份。

2、用研磨碗研磨，一边磨一边挑出筋膜。

3、用厚底锅小火焙20分钟左右，放入打粉盒打粉，打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感觉。

4、再次打粉过筛即可，最后剩些小颗粒留着煮粥直接放了。