1、杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
2、降血压
洋葱含有的前列腺素,是一种较强的血管舒张剂和软化剂,能减少血管和心脏冠状动脉的阻力,可促进钠盐的排泄,从而降低血压,尤其适合有妊娠期高血压的产妇食用。
3、降血糖
洋葱中含硫化合物,这种物质具有适度杀菌、消炎的作用,同时还具有维持血糖稳定的作用,尤其适合有糖尿病的产妇。
4、减肥
洋葱中富含可溶性膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助身体通便排毒,洋葱还具有提升人体内好胆固醇的功效,避免脂肪升高,可以有效的控制产妇产后的体型,帮助产妇产后进行身材的恢复。
5、治疗便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。此外,其丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善产妇产后的便秘症状。
6、防癌抗癌
洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽,当人体内这种成分增多时,癌症发生几率就会见效,它能控制癌细胞的生长,具有防癌抗癌的作用。
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