黄芪猪肝汤
材料:猪肝500克、黄芪50克、食盐少许
做法:
1、将猪肝洗净;黄芪洗净,切片,用纱布包好。
2、沙锅置火上,加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,将猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。
黄芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、胡萝卜半根、藕100克、食盐、味精、姜、黄芪10克、枣(鲜)6颗、黄酒
做法:
1、胡萝卜半根切块,藕100克切块,黄芪10克,鲫鱼1条,红枣6颗。
2、将鲫鱼洗净,擦干水份,用油煎至两面金黄(我自己的就煎得不好,凑和看吧)。
3、鱼煎好后,放入姜片爆香。
4、烹入黄酒,加入清汤,加入切好的藕,黄芪和红枣大火煮开,转小火慢煲1小时。
5、加入胡萝卜,盐调味后小火继续慢煲半小时,加味精调味出锅。
1、油炸类食品
油炸类食品,特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟。而且,食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上,并经常食用油炸类膨化食品的儿童,“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。
2、保健品
有些家长为了让孩子长得高一点,就给孩子买保健品吃,千万要小心适得其反。针对儿童市场的补剂和口服液,相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在5、6岁时长得比同龄儿童高大壮实,而等孩子进入正常发育阶段时,反而不见长了。孩子机体代谢很旺盛,只要平时正常饮食,完全可以提供他们生长发育所需的营养,只会营养过剩,不要担心营养不良,补品只会不利于孩子的健康。
3、禽肉
很多家禽鱼虾也是被“促长剂”和“催肥剂”长大的,有人甚至在喂养的饲料中加入了医用激素。如果喂食了这样的饲料,激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内,孩子们每天吃这样的食物,最终造成性早熟的情况发生。据临床资料发现,出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。由于无法分辨哪些肉类含激素少,一般建议家长严格控制孩子的吃肉量,并且要轮换着吃。
4、蜂蜜和蜂王浆
蜂王浆含有一定量的植物性雌激素,如果儿童长期服用有可能导致性早熟,蜂蜜相对安全些,天然蜂蜜一般是不会导致性早熟的,但现在蜂蜜多不是天然的,家长还是要多加小心。
5、蛋白粉
有些孩子体质较差,家长听说市场上卖的蛋白粉很好,有提高免疫力的作用,就给孩子长期服用。其实蛋白粉由大豆制品制成,由于大豆制品中含有的异黄酮是一种植物雌激素,也可以被认为是类雌激素,如果儿童长期摄入,能够被促使出现性早熟。
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