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茴香怎么吃治胃病 六种方法让你的胃暖起来

2017年06月20日 08:58 出处:亲亲宝贝网 作者:yy 阅读次数:2335
茴香营养价值极高,入胃经,可以开胃、暖胃、养胃、调理各种胃寒型胃病,其食用方法多样,不仅可以当调料、食物食用,也可以入药,那么,茴香怎么吃治胃病呢?

茴香怎么吃治胃病:茴香焖羊肉

羊肉、肉桂都可以开胃,健脾养胃,与茴香一起烹制,治胃病效果更佳哦。此外,这道菜还可以温经散寒,养血消症,很适合辅助治疗子宫肌瘤哦。

材料:羊肉,茴香,肉桂,葱,蒜,姜,花椒粉,精盐,酱油,黄酒。

做法

1、羊肉洗净,切1.5厘米厚的片备用;大葱洗净,切菱形片备用;蒜切成片备用,姜切末备用。

2、羊肉放入碗内,加入葱、姜、蒜、花椒粉、精盐、酱油各适量,拌匀。

3、炒锅倒油烧热,将羊肉投入锅内,淋上黄酒,放入茴香、肉桂爆炒。

4、待羊肉变色后加盖,转小火焖1分钟,即可。

[解馋小菜茴香花生米]

茴香怎么吃治胃病

茴香怎么吃治胃病:茴香鲫鱼火锅

茴香、鲫鱼都是非常暖胃的食物,火锅也是暖胃暖身的一种烹饪方法,这道菜的暖胃效果很不错哦,适合冬天食用。

材料:小茴香30克,鲫鱼4条,姜、蒜、葱各5克,料酒20克,白汤2500克,味精,鸡精胡椒粉,盐。

做法

1、鲫鱼去鳃,鳞和内脏,洗净,先用盐、料酒、姜、葱码味,10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。

2、姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。

3、炒锅置火上,下油加热,下姜蒜片、葱,炒香,掺白汤,放鲫鱼,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,茴香,烧沸,去尽浮沫,起锅入盆,上台即可。

茴香怎么吃治胃病

茴香怎么吃治胃病:茴香饺子

材料:茴香,肉馅,葱,姜,香粉,盐,鸡精,香油,生抽,饺子皮,水,色拉油。

做法

1、茴香洗净后先控水份,将葱姜剁碎后放入肉馅里。

2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉,再用烧热的色拉油泼香,拌匀之前放入香油,顺一个方向,搅拌均匀。

3、将控去水份的茴香切碎,放入肉馅里,用筷子将馅搅拌均匀,也是顺一个方向拌匀。

4、将肉馅包入饺子皮,坐锅水,锅开后下饺子即可。

小贴士:茴香饺子是北方最常见的关于茴香的一道菜,一般都会蘸以调和肉馅的腻味哦。

茴香怎么吃治胃病

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