坐月子可以吃黄皮吗

产妇坐月子可以少量吃点黄皮，要用开水烫一下才可以吃。

黄皮含有丰富的维生素C、糖、有机酸、酚类、黄酮甙、氨基酸及果胶等物质，具有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳、消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，产妇在坐月子期间适量吃些黄皮对身体是有好处的。目前暂无任何资料表明产妇吃黄皮有不良影响，所以产妇是可以吃黄皮的，但不可多吃，而且需要用开水烫一下去去寒气，黄皮属于性凉水果，产妇产后脾胃虚弱，多食容易导致肠胃不适，甚至落下病根。

坐月子食用黄皮注意事项

1、黄皮不能多吃，一天十粒左右即可。

黄皮是凉性水果，且含有比较多的有机酸，食用过多会导致肠胃不适，甚至落下病根。

2、以下人群不适宜吃黄皮：

(1)脾胃虚寒的人或患有胃炎的产妇不可多食，否则会造成腹泻。

(2)黄皮中含糖量是比较高的，本身血糖高的产妇不宜多吃。

3、吃黄皮时如果是连皮一起吃的话，一定要清洗干净，以免把残留的农药或是细菌也一起吃下去，引起身体不适。

4、黄皮的保存方法：

(1)一般来说，新鲜的黄皮放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。

(2)黄皮也可以放在冰箱保存，但是保存的时间并不长，最多也就几天。

(3)如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮，那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的。

坐月子黄皮做法

1、黄皮鸡汤

材料：鸡汤、黄皮、盐。

做法：

(1)按照通常的做法先把鸡汤煮好。

(2)取部分鸡汤放入小锅中，加入黄皮 ，再慢煮一会。

(3)加盐调味即可。

小贴士：用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，正好可以给产妇开胃口，尤其适合夏天饮用。

2、蜂蜜黄皮

材料：黄皮250克、水50克、冰糖50克、蜂蜜250克

做法：

(1)黄皮去核。

(2)锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮。

(3)煮到黄皮变软粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀。

(4)密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。

小贴士：

1、产妇坐月子可以加温水冲泡饮用。

2、蜂蜜黄皮具有清热润肺，止咳平喘，理气化痰的功效哦。尤其适用于有以下症状的产妇：肺燥之咳嗽，痰多，胸闷，咽喉痛痒，声音沙哑。