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一个粽子热量

2017年05月04日 16:02 阅读次数:9626
随着端午临近,自然也少不了各种口味的粽子了,但对于正在减肥阶段的妹纸们来说在吃粽子的时候可要管嘴哦,因为粽子的热量是非常高的,下面就来详细了解一下一个粽子的热量究竟有多少!
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一个粽子热量

由于粽子的热量依其「大小」、「内容」不同有所差别:

1、常见的“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡。

2、裸粽热量较一般粽子小,每个热量约含210至250大卡。

3、碱粽也因体积小,热量在未沾糖前约为100至120卡,沾糖后则含120至150大卡。

4、“豆沙粽”每个热量约含500至600卡,热量在粽子王国中,可以数一数二,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。

下面小编提供了几种常见口味的粽子来供大家参考:

一个肉粽子的热量:糯米343大卡+肉816大卡=1159大卡

一个糯米粽子的热量:糯米343大卡+白砂糖396大卡=739大卡

一个红枣粽子的热量:糯米343大卡+大枣298大卡=641大卡

白粽子热量:179大卡/100g

红枣粽子热量:190大卡/100g

五芳斋豆沙粽热量: 311大卡/100g

五芳斋栗子鲜肉粽热量:258大卡/100g

小贴士:一名健康的成年男子每天需要摄入热量2400千卡,女子为2100千卡,一日三餐摄入热量最佳比例为2:4:4。以早餐为例,成年男子早餐摄入热量为2400×0 .2=480千卡,女人为420千卡。而一个100克的五芳斋鲜肉粽能量为257 .4千卡,也就是说,这样的粽子,男人每天早餐最多吃两个,女人最多吃一个半。

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低卡路里粽子推荐

1、碱水粽(140克)…………………200kcal

2、五谷养生粽(250克)……………300至350kcal

3、三色素粽(250克)………………300至350kcal

4、鲍粽(250克)…………………380kcal

5、紫米粽(250克)…………………400kcal

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粽子的健康吃法

1、营养师建议将粽子里面的糯米可以将一半换成五谷米,有油质的三层肉改成猪后腿肉,咸蛋黄换成南瓜,花生换成脆笋,热量瞬间减少一半。

2、不少人为了增加口感,都喜欢在吃咸粽子的时候沾些砂糖,但一汤匙砂糖15克有188大卡,若改成蜂蜜,热量立刻减少70大卡。

3、另外,在菜品搭配方面,添加五色蔬菜、甜椒做成粽子的色拉前菜,吃完粽子加上一杯无糖绿茶。也不容易胀气,增加肠胃负担。

4、对于肠胃不佳、消化不良的民众,建议把粽子蒸软一点,细嚼慢咽;另外,粽子以一定比例的豆类加上谷类,也能减少胀气。

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