纯甄酸奶过期还能喝吗?

最好不要食用。

原因：

1、酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。

2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。

3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法，这种方法并不能起到完全杀菌的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱。常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。

建议：

有时候酸奶可能就过期一天，有或者过期一个月，不管过期时间长短，都建议不要食用了。

纯甄酸奶的保质期是多久?

常温下可以保存5个月。

说明：

酸牛奶(俗称酸奶)是一种极其重要和常见的乳制品，它是以牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，经巴氏杀菌后，接入乳酸菌菌种，保温发酵制成的产品，是一种老少皆宜的营养食品。但它带的菌还在不断发酵，所以保质期不长。

按常理来说，任何酸奶的保质期都不能超过半个月，且是放置于12摄氏度左右的环境下。

但事实上，酸奶的保质期还得分类来讲：

(1)用塑料袋包装的酸奶，在常温下一般可以保存一个月。

(2)纸质装的酸奶，在常温下可保存一个半月。

(3)纸盒装酸奶，在常温下可保存半年左右。

(4)开封了的酸奶需在两日内饮用完，而且需冷藏放置。

纯甄酸奶好喝吗?

网友评价：

1、这款酸奶口感很好，酸酸甜甜，不是很稠，用吸管OK，适合于不宜饮用太凉的饮品的人饮用，很适合与淀粉类的食物搭配食用，特别是早餐配着面包、点心，口感好而且营养丰富。

2、纯甄酸奶是经过八十杀菌消毒处理过的，没有添加任何香精、防腐剂和色素，是一款可以常温保存的酸奶，对我们这些既爱喝酸奶，有胃不太好不太敢喝太凉的饮品的人来说真是不错的选择。

3、纯甄用的奶源是优质牛奶 营养价值高，不添加色素，防腐剂和香精，喝着比较放心。

4、个人感觉蒙牛纯甄酸牛奶挺好喝的，比普通的酸牛奶产品口感更浓郁，酸酸甜甜的，感觉比较纯净吧，而且蒙牛纯甄酸牛奶没香精添加，喝起来更健康哦!

5、还可以，不像别的酸奶那么稠，没加那么多添加剂，总体不错。