材料:湘莲150g、白果250g、白糖适量、清水适量。
做法:
1、白果去壳。
2、倒入开水。
3、去白果黄皮。
4、倒入适量的白糖。
5、搅拌均匀,放至冰箱腌制一个晚上。
6、准备好湘莲。
7、湘莲洗净后,浸泡两个钟头左右。
8、将浸泡好的湘莲倒入高压锅内。
9、倒入用糖腌制过的白果。
10、一次性加入适量的清水。
11、高压锅大火煮至出气后,改中火煲20分钟左右即可。
材料:雪梨500g、银耳10g、白果25g、冰糖30g。
做法:
1、准备材料。
2、白果去掉外壳,清洗干净,用清水浸泡,冰糖砸碎。
3、银耳温水中浸泡半天,去除泥沙和硬蒂,清水洗净后,撕成小块备用。
4、雪梨洗净,刮去外皮。
5、从雪梨一端的2/3动刀并切掉,挖空果核,形成一个盅子状。
6、银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中。
7、开水上锅,中火蒸40分钟即可。
材料:大米50g、糯米30g、猪肋排100g、白果30粒、盐适量、葱花适量、鸡精少许。
做法:
1、准备好食材,排骨切小块洗净。
2、大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。
3、白果放入保鲜盒。
4、然后放入微波炉高火2分钟。
5、取出剥去壳备用。
6、排骨开水焯烫一下过凉备用。
7、把电压锅内胆加入适量的清水,放入排骨和大米、白果。
8、然后放入电压锅中。
9、加盖按下营养饭-煮粥健。
10、滴声提示后,开盖加入盐。
11、少许鸡精调味。
12、盛入碗中后撒少许葱花即好。
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