材料:银耳一大朵、罗汉果一个、冰糖25克、清水适量。
做法:
1、特级东北银耳一朵。
2、用清水泡发20分钟,剪去蒂部,撕成小朵,冲洗干净后滤干水分备用。
3、罗汉果对剖。
4、取出中间的瓢馕。
5、锅内倒入适量的水,加入罗汉果。
6、加入冰糖。
7、大火煮至沸腾时转小火,再煮5分钟。
8、将罗汉果捞出。
9、下入银耳,煮至再次沸腾时转小火。
10、盖上盖子,炖25分钟即可。
材料:梨子、百合、银耳、枸杞、冰糖。
做法:
1、百合、枸杞泡好。
2、锅内放适量水,加百合、梨子,煮10分钟。
3、加银耳,煮5分钟、
4、加枸杞,冰糖,煮5分钟后就可以喝了。
材料:雪梨1个、泡发银耳少许、枸杞10g、冰糖适量。
做法:
1、准备好所有食材。
2、梨洗净去皮后切小块。
3、将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中,加入适量水。
4、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”。
5、3小时左右雪梨银耳汤炖好。
6、枸杞和冰糖用清水冲洗过后,放入破壁机杯中。
7、往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤。
8、破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键。
9、大约2分钟左右制作完成。
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