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吃什么对肝好

2016年12月15日 16:00 阅读次数:1845
清肝护肝不如养肝,从饮食上做到最基本的调养对肝也是最好的。下面我们就来看看吃什么对肝好。
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什么东西对肝好:韭菜猪肝汤

韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

做法:

1、将韭菜洗净、切碎;猪肝洗净,切片;

2、往锅里加清水适量、旺火煮沸后,加入韭菜及猪肝,煮至猪肝熟,即可调味食用。

吃什么对肝好

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吃什么东西对肝好:黑米粥

黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

做法:

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

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吃什么东西对肝好:红枣粥

红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

做法:

制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

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