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蛇汤的功效与禁忌

2016年11月28日 09:27 阅读次数:126169
蛇汤的功效与禁忌?蛇汤可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效。所以,冬季人们可以适当吃蛇肉喝蛇汤。不过,蛇汤也有一些禁忌,比如小儿不宜食,蛇头不宜食等。那么,蛇汤的功效与禁忌有哪些呢?
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蛇汤的功效:祛除风湿

蛇肉细嫩鲜美,古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴,吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感,赞不绝口。

其实蛇肉还有很高的药用价值,吃蛇肉可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效,这点已经得到专家认可。

蛇汤的功效与禁忌

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蛇汤的功效:强壮神经、延年益寿

蛇肉中的营养成分很高,富含多种人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸;

还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。

因此,上班族的朋友可以经常吃点蛇肉,可以很好的养护脑细胞。

蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。

蛇汤的功效与禁忌

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蛇汤的功效:滋肤养颜

蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

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