孕妇吃金针菇怎么吃

孕妇吃金针菇怎么吃：金针菇瘦肉汤

材料：金针菇100g、猪里脊肉50g、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、干香菇10g、枸杞5g。

做法：

1、准备材料：将金针菇去根洗净后，切成两段;里脊肉切丝;葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝;枸杞洗净备用。

2、炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。

3、加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。

4、下入金针菇和肉丝及少量料酒，快速将肉丝搅散开。

5、再次煮沸后撇去浮沫，加入盐和鸡粉调味。

6、再煮3分钟后撒入枸杞即可关火。

孕妇吃金针菇怎么吃：鲜美金针菇鱼汤

材料：小海鱼200g、金针菇250g、魔芋丝400g、橄榄油适量、胡椒粉适量、香菜适量、盐适量。

做法：

1、热锅倒入适量橄榄油将小海鱼中火煎。

2、一面煎好再翻转煎另外一面，同时放入姜片。

3、待鱼两面都煎好之后注入适量清水大火煮沸。

4、鱼汤煮浓之后放入魔芋丝煮片刻。

5、再放入金针菇，只需要稍煮片刻放入少许盐、胡椒粉。

6、熄火之后加入适量香菜即可食用。

孕妇吃金针菇怎么吃：金针菇炒豆腐丝

材料：金针菇150g、千张2张、青椒30g、油适量、盐适量、葱适量、红辣椒1个、蒜瓣1个、白糖1g、鸡精适量、姜适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、金针菇去老根洗净开水焯烫过凉。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜末和红辣椒丝。

4、倒入豆腐丝翻炒片刻。

5、加入盐，糖继续翻炒。

6、然后放入青椒丝和金针菇翻炒。

7、淋入少许香醋翻炒均匀。

8、后淋入少许水淀粉炒均匀关火。