莲藕乌鸡汤的做法

莲藕乌鸡汤的做法三

材料：莲藕200g、乌鸡250g、盐适量、生姜适量、大葱适量。

做法：

1、乌鸡切块洗净。

2、生姜，大葱切条。

3、藕洗净去皮， 切成小于一公分厚的片。(切好后无需清洗)。

4、烧一锅水，最好以比乌鸡多3~4倍的水炖煮。放入葱段、姜片。

5、当鸡肉炖烂时放入藕片。

6、继续炖煮至藕片酥烂，最后加入盐调味即可。

莲藕乌鸡汤的做法四

材料：乌鸡半只、莲藕1节、淮山400g、盐适量、料酒适量、姜几片。

做法：

1、所以材料准备好，乌鸡已经宰杀了。

2、乌鸡洗净飞水，淮山切好泡在放了白醋的水里泡着，不会变黑。莲藕切滚刀，姜切片。

3、所有材料一起倒进高压锅加适当的清水后加点料酒去腥。

4、盖好盖子开火煮至上汽后转小火20分钟。

5、20分钟后盖子能打开了就加适量的盐调味。

莲藕乌鸡汤的做法五

材料：乌鸡250g、藕200g、盐适量、葱适量、姜适量。

做法：

1、乌鸡洗净切块放入锅中加入水，最好以比乌鸡多3~4倍的水炖煮。

2、放入葱段、姜片。

3、大火烧开，中小火炖煮。

4、藕洗净去皮。

5、切成小于一公分厚的片。(切好后无需清洗。)

6、当鸡肉炖烂时放入藕片。

7、加入盐，继续炖煮至藕片酥烂即可。