宝宝菠菜粥的做法

宝宝菠菜粥的做法：菠菜瘦肉粥

材料：粳米、菠菜、猪里脊肉、大葱、姜、盐、色拉油

做法：

1、菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末，葱、姜洗净，切成丝。

2、猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。

3、粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。

4、将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。

小贴士：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

宝宝菠菜粥的做法：菠菜土豆肉末粥

材料：菠菜、土豆、蒸熟肉末、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1、菠菜洗净开水烫过后剁碎，土豆蒸熟压成泥备用。

2、将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后。

3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。

宝宝菠菜粥的做法：菠菜牛肉粥

材料：大米、牛肉馅、菠菜、盐、香葱花、白胡椒粉

做法：

1、菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。

2、锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。