材料：猪腰花1个、大米1杯、油适量、盐适量、猪心半个、鲜百合适量。
做法：
1、准备一杯大米洗干净。
2、大米放入电压锅里，加入适量的水。
3、盖盖煮40分钟。
4、煮粥的时间处理材料，猪腰子、猪心、鲜百合、姜片。
5、鲜百合剥开一片片，冲洗干净后，再泡洗干净里面的泥沙。
6、猪腰子对半切开。
7、用到沿着白色周围划一圈。
8、再剔除白色的东西。
9、处理好的猪腰子。
10、再用水冲洗干净。
11、先横着切腰子，不要切断。
12、再竖着切，交叉切好。
13、再切成几段。
14、猪心洗干净切成薄片，把切好的猪腰子和猪心沥干水分，加入米酒。
15、再加入少许糖、适量的盐、姜丝、油拌均匀。
16、40分钟，等电压锅自动排气后，打开盖子。
17、倒入腌制的猪腰子和猪心搅拌均匀。
18、盖盖继续煮10分钟。
19、再次等自动排气后，加入鲜百合。
20、盖盖子，不用通电，焖5分钟就好。
材料：猪心1个、枸杞10g、油适量、盐适量。
做法：
1、将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2、放入炖盅里，放入枸杞。
3、盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4、电炖锅自动挡，2小时即可。
材料：猪心75克、菠菜50克、葱花适量。
做法：
1、猪心洗净放入锅内加入 适量的水焖至熟透备用。
2、将煮猪心的汤当作煮面汤烧开加入猪心片继续煮开,加入一点黄酒。
材料：猪心1个、莲子60克。
做法：
1、猪心、莲子(去心)洗净。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味食用。
材料：猪心360克、姜10克、清汤500克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法：
1、将猪心切片汆水，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清汤、猪心、姜片，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
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