材料:鱼胶7个、枸杞适量、西洋参适量、冰糖适量。
做法:
1、鱼胶提前10小时泡发(我们是从早上泡到晚上晚饭后炖的)。
2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状。
3、加入枸杞。
4、倒入锅里,加水,加西洋参(因为我们用的西洋参比较碎,所以上面都飘浮在上面)。
5、盖上盖子,在功效里直接选择鱼胶就可以(2.5小时)。
6、等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了。
材料:鱼胶20g、鸡胸肉100g、姜适量。
做法:
1、鱼胶切细丝。
2、鸡肉切丝,放入炖盅。
3、加入鱼胶。
4、加入姜片。
5、加水。
6、放入锅中,隔水炖3个小时。
材料:鱼胶100g、红枣20g、莲子20g、冰糖50g、水250ml。
做法:
1、准备材料。
2、红枣莲子洗干净。
3、鱼胶用热水泡软,剪成小块。
4、加250水,放到电压锅炖3小时。
5、拿出来加冰糖。
6、隔水让冰糖融化即可。
材料:鱼胶200g、瘦肉100g、盐适量、香菜适量。
做法:
1、有营养的美容的鱼胶,整个放入炖锅炖一个晚上,放凉后,放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少。
2、取出适量的切薄。
3、准备瘦肉,洗净切片待用。
4、锅内置水,煮至开,下切好的鱼胶,煮开。
5、煮开后下瘦肉片。
6、迅速下适量的盐和鸡精,出锅。
材料:鱼胶粉15g、水380g、桂花适量、冰糖适量、蜂蜜适量。
做法:
1、小锅里加入300克的水煮沸,加入适量的冰糖煮至化开。
2、加入适量的蜂蜜煮1-2分钟。
3、取80克水,把15克的鱼胶粉倒入其中,充分的溶解。
4、把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀。
5、把煮好的糖水桂花倒入模具里。
6、待糖水晾凉至常温时加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
7、放入冰箱冷藏6-12小时即可。
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