带鱼怎么做给宝宝吃

带鱼怎么做给宝宝吃：芝麻带鱼

材料：带鱼、姜末、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油

做法：

1、带鱼洗净，斩棱形块，加料酒、姜末、葱花腌渍入味;芝麻入干净锅，用小火炒香备用。

2、炒锅内倒入植物油烧至七八成热，下带鱼块炸至金黄捞出，沥油备用。

3、锅内留底油，炒香姜末、葱花，加水煮沸，熬出味后，下带鱼块，用盐、味精、胡椒粉、白糖调味，用中火收汁，加入辣椒油，起锅撒上芝麻即可。

小贴士：芝麻含营养元素丰富，和带鱼一起，美味又健康，适合2岁以上宝宝食用。

带鱼怎么做给宝宝吃：糖醋带鱼

材料：冰鲜带鱼、泡椒、泡姜、生姜、蒜、花椒粒、酱油、醋、白糖、葱段、清水、鸡精

做法：

1、冰鲜带鱼洗净切段，带鱼裹上少许生粉炸金黄后捞起沥油。

2、锅里留底油，先把花椒粒爆香，再依次倒入生姜粒、蒜粒、泡椒、泡姜粒炒香。

3、倒入适量酱油、醋、白糖、葱段、半碗清水调味。

4、再把炸好的带鱼块倒入翻匀，稍焖至汁浓，加少许鸡精调味后用薄芡收汁起锅。

小贴士：糖醋带鱼味道鲜美，营养丰富，带鱼含DHA较其他鱼类高，是适合宝宝补脑的食物，适合3岁以上宝宝食用。