原料:菠菜、米粉
做法:将菠菜去梗,放适量盐在清水浸泡15分钟。菠菜洗净、放入沸水焯熟(去除草酸)。将焯熟的菠菜放入料理机、为了方便打碎、加适量水打泥。把米粉用开水冲好、混入适量菠菜泥即可。
原料:鸡蛋、虾仁、蘑菇、精肉末、葱适量、食油适量、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱煸香,放入三丁,加盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
小贴士:这款蛋羹能补充丰富的铁、钙和蛋白质,适合宝宝补充营养。
原料:香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许
做法:鸡蛋打匀备用将香蕉用勺子压碎,接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右,取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!