材料:新鲜鸡脚8只、番茄2个、胡萝卜1个、大白菜1斤、黄豆芽2两、洋葱1个、西芹圆椒少量。
做法:
1、鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。
2、我们最好将所有的食材都切成合适的大小。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
小贴士:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)、芡实1两、赤小豆2两、陈皮一小片。
做法:
1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
小贴士:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨简单易做,而且味道都好正哦。
材料:排骨半斤、鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)、冬菇(小的就8个左右,大的就5个)、干贝5粒。
做法:
1、将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻)。
2、冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎。
3、在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
小贴士:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。
材料:冬瓜250克、猪腰1副、薏米15克、黄芪15克、淮山15克、香菇5 个、鸡汤10杯。
做法:1、冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。
2、猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。
3、鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。
4、再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
小贴士:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜 。
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