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香辣小龙虾

2016年05月25日 10:59 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：452

标签：龙虾夏季食谱备孕食谱

又香又辣的小龙虾才是夏天的标志，今天我们就来学习一下如果自己在家做出美味又卫生的小龙虾呢，下面是关于香辣小龙虾的做法。

适宜年龄: 备孕

功效: 利尿消肿

主料

小龙虾1500g
青椒2个
啤酒1罐

辅料

油一勺
盐一勺
花椒10g
香叶3片
大料3个
桂皮1块
大蒜1头
葱姜10克
冰糖10g
老抽20ml
生抽20ml
香辣酱40g
香菜2颗

制作步骤

1. 准备好所有的调味料。
2. 小龙虾用刷子清洗干净。
3. 炒锅倒油烧热，倒入小龙虾翻炒。
4. 放入葱姜蒜，花椒大料继续翻炒。
5. 再加入香辣酱翻炒。
6. 倒入啤酒和适量的清水。
7. 加入冰糖末。
8. 加入老抽，生抽。
9. 加盖大火烧至20分钟。
10. 加入盐调味。
11. 再放入青椒快和香菜。
12. 翻炒均匀关火。

小贴士: 1、小龙虾用流水刷洗干净。; 2、小龙虾要多烧一些时间，烧至熟透吃着才放心，汤汁可多一些，把小龙虾浸泡在汤汁中小龙虾更有味。

龙虾
夏季食谱
备孕食谱

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