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荠菜饭

2016年03月24日 17:52 出处:亲亲宝贝网 作者:wwr 阅读次数:505
荠菜,又名地菜,是深受人们喜欢的一种野菜,其营养丰富,味道鲜美,可以下火锅,也可以清炒,而放在米饭里面做成荠菜饭也是一个很不多的吃法,而荠菜饭的做法相信很多人都还不是很了解。
适宜年龄
怀孕
功效
清热 降火
主料
  • 荠菜80g
  • 青菜140g
  • 大米280g
辅料
  • 2汤匙
  • 20克
  • 鸡精少许
  • 香肠2段
制作步骤
  • 1. 准备好主料
  • 2. 香肠切丁备用
  • 3. 锅中放入食用油,油温高放入青菜煸炒
  • 4. 放入荠菜, ,(无需炒熟,颜色变色即可)
  • 5. 米淘好,放入水
  • 6. 放入香肠
  • 7. 放入蔬菜,鸡肉
  • 8. 翻拌均匀即可,按下电饭锅煮饭键
  • 9. 等到电饭锅跳到保温状态,焖5分钟即可
小贴士
荠菜,是一种常见的野菜,在食用的时候建议选用鲜嫩的叶子和少许青菜搭配在一起食用,这样口感会更加爽口。做荠菜饭的时候烧饭的水要比平时烧饭的水要多一点点。

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