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抗霾食谱大推荐 妈妈防霾不可不吃

2016年01月19日 17:14 出处:亲亲宝贝网 作者:LHF 阅读次数:701
上周北京还是雾霾橙色预警,到这周成了雾霾红色预警。网友们也调侃道:雾霾又双叒叕来了!今天小编推荐两款防霾的新食谱,让妈妈能轻松面对雾霾。
1

翡翠银耳羹

食材:
青豆100g、无漂白的百合10g、无硫化的银耳10g、无农残的 枸杞3g、天然红 冰糖少许。
做法:
1、 将百合、银耳洗净,泡水约2小时后备用。
2、汤煲内放入银耳、青豆,加入好水至八分满。
3、 汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠。
4、把清洗好的百合和红冰糖放进汤煲,放几粒枸杞,煮至红冰糖溶化即可食用。
营养及时通:
百合、银耳:可清热滋阴、润肺生津。银耳含有丰富的胶质、多种矿物质和17种胺基酸,所含银耳多糖具有抗氧化作用,能增强免疫细胞的吞噬能力,抑制癌细胞生长,提高对辐射的抵抗力。
红枣: 维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强 免疫力、抗炎等作用;所含芦丁能保护毛细血管通畅,防止血管壁脆性增加。

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2

柠檬雪梨汁

食材:
有机柠檬半个,有机雪梨两个,天然红冰糖少许。
做法:
1、将有机雪梨去皮、去核、切块。
2、有机柠檬洗净,去皮切块、保留白囊与籽。
3、把雪梨、柠檬依次放入 果汁机内,打40-60秒即可完成。
营养及时通:
雪梨:味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰的作用。

柠檬:柠檬有生津解暑开胃、预防心血管疾病、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老、抑制色素沉着的功用。虽说柠檬籽具有轻微的毒性,但是少量食用是有抗发炎的功效。而且柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素,其中柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病。

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