用姜搽手

将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，芋头去皮前后都要进行，效果更佳。

风油精擦手

若削之后痒，可先用清水冲洗，然后抹干水分，擦上一点风油精，并加以轻轻揉搓，手痒可除去。

用火烤手

将火炉打开，调至小火，把手放在炉子上,不要太接近炉子，以免烫伤手，温热4-8分钟后，立即给芋头去皮。

戴手套去皮

戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。

用醋泡手

去皮前，先用(家庭常用)醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮，不要等手干了之后，这样效果较差。

用热水泡手

先准备一盆热水，去皮后，将手浸泡到热水(40-50`C)中，大概10-15分钟。

健康小贴士：

如果削完芋头手痒的话不要用肥皂、香皂、洗衣粉来洗，因为都是属于碱性，只会越洗越痒。

把芋头用开水烫过再剥皮，那样营养并不会流失，而且不会造成自己手痒的症状。去皮的时候，戴上一次性的手套、塑料手套或者塑料袋，可以避免接触到汁液。

如果削的少量，可以在流水中边冲洗边削，或者在放有大量水的盆中进行，汁液浓度尽量降低，就不会发痒了。