材料:山药半根、枫糖1匙、蓝莓酱适量、岩盐少许
做法:
1、山药削皮后切小段,放入电锅里蒸熟,蒸到用筷子能容易插入山药中就ok,取出趁热压成泥状;
2、在山药泥里加一点点岩盐,再加入枫糖搅拌均匀;
3、把处理好的山药泥塑成球状或其它形状都可以;
4、最后淋上蓝莓酱,完成啰!
材料:山药2根、蓝莓果酱适量、牛奶2勺、白砂糖适量
做法:
1、山药洗干净之后,去皮,放到蒸锅上,大火蒸15-20分钟;
2、取出蒸好的山药泥,放到料理机里,放入2勺牛奶和适量的白砂糖打成泥;
3、把打好的山药泥随意的做一个造型,接把蓝莓果酱挤在山药泥上就可以了,如果用瓶装的果酱,记得先把果酱放到裱花袋里,容易造型。
小贴士:
1、如果是小一点的孩子吃,可以适当的多放一点牛奶,让山药泥变得更软一点。
2、可以用裱花袋把山药泥挤成冰激凌的花型,更吸引孩子。
3、不想打泥,就直接拿蒸好的山药蘸果酱就可以了。
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