2020阳澄湖开湖时间

今年2020年中秋节较晚跟国庆节同一天，2020年阳澄湖大闸蟹开湖时间预计在9月22日左右，具体开湖时间要看大闸蟹成熟程度还是等阳澄湖协会较后公布。

大闸蟹一般从投苗幼蟹到成熟上市预计要脱6、7次壳，大闸蟹成熟季节一般在中秋节前后，螃蟹的一生成长中跟天气温度有较大关系，一般温度在25-28度比较活跃。今年2020年5月5日已经进入立夏时节，近期随着雨水天气增加温度在上下10度左右浮动。今年预计天气状况大体跟去年2019年相当。

关于今年阳澄湖大闸蟹的质量和产量，感谢于三场台风“吹肥”了阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹协会的官方发布的消息是这样说的：活力和脱壳情况明显好于去年同期，今年阳澄湖大闸蟹质量好、规格大已成定局。

据官方估算：2020年阳澄湖大闸蟹的总产量将高于去年，保守估计不低于1600吨，且大蟹多。“预计公蟹4两以上、母蟹2.8两以上的，将占到总产量的40%，比去年高出10个百分点，这也是阳澄湖大闸蟹历史上首次。”

往年阳澄湖大闸蟹开湖上市时间：

2019年阳澄湖大闸蟹开湖时间9月23日2018年阳澄湖大闸蟹开捕时间9月21日

2017年阳澄湖大闸蟹开湖上市9月23日

2020阳澄湖大闸蟹价格

据了解，目前，阳澄湖大闸蟹价格是在20-30元一斤，小蟹：公3.3两以下，母2.3两以下，一斤60元/左右。中蟹：公3.4-3.9两，母2.8两以下，一斤90元左右。大蟹：公4两以上，母3两以上，一斤在140元左右。

阳澄湖大闸蟹怎么分辨真假

1、首先从外观上面可以知道正宗阳澄湖大闸蟹是“青背”"白肚子""黄毛脚"“金爪子”;

2、正宗阳澄湖大闸蟹具备防伪戒指，真戒指上面会有防伪码和电话号码生产地址等信息;

3、正确的获取真假防伪识别码的方式可以拨打苏州当地的质监局电话，把相对应的12位数字编码输入进去，短信会收取到真阳澄湖大闸蟹的提示，否则就会提示此编码有误

4、特点体大：阳澄湖大闸蟹因水质营养丰富(食肉)，比其他蟹一般要大，很多能达到半斤，蟹王甚至能达到1斤，当然这些太贵，大家没必要去追逐，当然土豪随意。而性价比最高的则是3.5-4.5两的蟹，如果太小即使是阳澄湖产的也没什么意思了;

5、八爪子力度强：阳澄湖蟹长期在茂密的水草中爬行，八爪粗壮有力，绝对不是其他杂牌蟹可比的。甚至你可以把它放在玻璃上，他仍然能爬行自如，我虽然不敢说能爬的就是阳澄湖蟹，但如果不能爬，恐怕是冒牌的无疑了。