如果是正规渠道来源的鸽子还是可以吃的。
但如果来源不明没有检疫证明的,那不建议吃。
据生态环境部2月5日发布的消息,2月3日,10部委(局)联合部署打击野生动物违规交易专项执法行动。现在,各地已经积极行动起来,严查违法出售、购买、利用、运输、携带、寄递野生动物及其制品的行为以及相关的广告。
根据《市场监管总局农业农村部国家林草局关于禁止野生动物交易的公告》(2020年第4号)精神,在疫情防控的“战时状态”下,禁绝任何形式的野生动物交易活动,突出强调“七个一律禁绝交易”,即:
✍无论是野生的还是人工驯养繁殖的一律禁绝交易;
✍无论是陆生的还是水生的一律禁绝交易;
✍无论是农贸市场还是农村集(墟)市、餐饮单位一律禁绝交易;
✍无论是活体还是死体一律禁绝交易;
✍无论是市场内还是市场外一律禁绝交易;
✍无论是野生动物制品还是其制作食品一律禁绝交易;
✍无论是否已取得野生动物经营资质一律禁绝交易。
同时提出“三个一律”明确要求,即对违规交易野生动物的经营者一律停业整顿,经营场所一律查封,涉嫌犯罪的一律移送公安机关。
1、强壮筋骨
鸽子汤不但能缓解体虚,它能为人体补充丰富蛋白质和氨基酸,能促进人体骨骼发育,也能增强骨骼韧性,另外鸽子汤中还含有丰富的软骨素,这种物质对人体骨骼发育也大有好处,平时经常喝鸽子汤,能强壮筋骨,预防多种骨科疾病发生。
2、美容养颜
鸽子汤中不但含有丰富蛋白质和氨基酸,它还含有大量的软骨素,,据说鸽子汤中软骨素的含量和鹿茸差不多,平时人们食用以后,这些物质可以快速被人体皮肤吸收和利用,能增加皮肤弹性,减少皱纹生成,同时它也能滋养细嫩肌肤,能让人们的皮肤变得爽滑细嫩。
3、促进人类病后身体恢复
鸽子汤还能用于人类病后身体的调养,它能缓解体虚,也能补血消毒退热,对人类病后身体的恢复大有好处。鸽子汤中还含有大量的胶原蛋白,人们在出现外伤或者手术以后,多喝一些鸽子汤,还能加快伤口愈合。
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