高血压是非常适合吃糙米的,有研究表明与精米相比,糙米可使机体远离高血压和动脉粥样硬化,进而起到保护作用。美国费城坦普尔大学医学院生理学副教授江口指出,水稻中所含的这种潜在成分,可能有助于将来研发出防治心血管疾病的药物。
荔枝大枣糙米粥
材料:糙米、荔枝、大枣
做法:
1、先把糙米泡一晚后放入红枣再泡30分钟;
2、等糙米和红枣泡好后再剥壳去核;
3、锅中放入足够的清水煮开,水开后倒入糙米、荔枝30分钟;
4、粥煮30分钟后放入红枣,再煮至糙米开花即可。
糙米茶
材料:糙米500克
做法:
1、先将糙米下锅,不加油干炒3分钟,然后待凉装罐;
2、使用时,取已炒过的糙米1杯.先洗净.再加水8杯,滚后小火再煮20分钟,待凉即可饮用。喝不完的要前入冰箱早冷藏再喝时宜加热。
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