关节炎吃醋泡黑豆有效果吗

关节炎吃醋泡黑豆效果因人而异。

脊柱关节炎可以吃陈醋泡黑豆。对于有脊柱关节炎的人，会引起一些皮肤口腔粘膜的溃疡和炎症，在这种情况下可以适当吃些陈醋泡黑豆，对补充蛋白质和维生素B是有好处的，对溃疡的修复是有好处的，同时能起到消炎的作用，对缓解症状有好处。同时要加强康复锻炼，注意营养的补充，积极治疗，对缓解病情有好处。

关节炎的饮食注意事项

1. 有益饮食

(1)多吃新鲜的蔬菜和水果，保证维生素的摄入量。

(2)宜吃补肾健脾的杂粮粥。

(3)宜吃含有纤维素的粗粮。

宜吃食物：枣、黑豆、西红柿、苋菜、青菜、萝卜、苹果、香蕉、动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉。

2. 不宜饮食

(1)忌吃油腻难消化食物。

(2)忌吃生冷、辛辣刺激食物。

(3)少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物。

禁忌食物：辣椒、生姜、糯米、肥肉、大蒜、咖啡、花生、巧克力、干酪、奶糖、牛奶、羊奶。