1、茯苓黑米粥
材料:茯苓50克、黑米150克、冰糖25克
做法:将茯苓研磨成粉,黑米洗净,冰糖打碎成屑,将黑米放入锅内,加水500毫升,置文火烧沸,再用文火煮30分钟,加入茯苓粉,冰糖屑,再煮沸即可,每日一次,服食10天。
2、茯苓大枣粥
材料:茯苓 10~30克、大枣5~10枚、大米适量
选茯苓 10~30克,清水浸泡30分钟,大枣5~10枚,加适量大米、小米或糯米,再加足量清水,大火烧开后文火慢煮,直至粥煮到黏稠。或者可以将茯苓、大枣研成粉末状,与米一起煮,这样熬出的粥,食用方便还利于吸收。
3、茯苓茶
材料:茯苓50克
取茯苓50克 ,水煎2次,共取汁100毫升左右,分2次服用,分别于午休及晚睡前半小时各服1次。1个月为1个疗程。
4、白术茯苓粥
材料:白术12克,茯苓15克,陈皮、砂仁各3克、生姜皮1克,粳米100克。
做法:先把以上五味药材煎汁去渣,然后加入粳米同煮为稀粥即可。每日分两次,早晚温热服。
5、茯苓栗子粥
材料:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。
做法:先把栗子、大枣、粳米放入锅中加水煮熟,然后将茯苓研末,待米半熟时徐徐加入搅匀,煮至栗子熟透可加糖调味食用。
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