香肠在微波炉加热多久取决于好几个因素。
1、主要取决于用的火力,如果是高火,大概1分钟即可,如果是中火,大概2-3分钟即可。
2、香肠的状态也会影响到加热时间,冷冻香肠所需时间>生香肠所需时间>熟香肠所需时间;整条香肠所需时间>切片香肠所需时间。
3、微波炉的功率也会影响到加热时间。
1、冷冻香肠
(1)拿两根一次性的竹筷子,折断放在微波炉专用盘子里。
(2)把冷冻香肠放在筷子上,用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸。
(3)将盘子放进微波炉,直接用微波高火,定时1分20秒即可。
2、正常生香肠
(1)把香肠放在微波炉专用盘子里,用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸。
(2)将盘子放进微波炉,直接用微波高火,选择中档2-3分钟即可。
小贴士:微波炉加热香肠中途最好取出来翻个面,这样受热均匀,也不会烤焦。
1、蒸香肠
材料:香肠300克,水适量。
做法:
(1)香肠两根,切成片,码在盘中。
(2)锅中倒水,放入架子,将盘子放在架子上,盖上盖子,开火,大火7、8分钟。
(3)关火后,稍稍焖一会即可出锅食用。 小贴士:整个过程当中注意水量,不能烧干,也不能让水蒸气到香肠当中影响口感。
2、章鱼香肠
材料:小香肠,食用油。
做法:
(1)小香肠单侧切三刀,也就是六只脚。建议把刀放平横切,竖着切的话,后两刀不容易切平均。
(2)锅中放油,中火将小香肠煎至触角打开成型即可。
小贴士:
(1)在做之前先用沸水烫一下,由于在水中四面无障碍,所以打开的触角能卷的很漂亮,不会像在煎炒时出现某些脚卷起某些脚直直的状况。而且用煮的比较健康,不会弄得油乎乎或者煎黑的情况。
(2)也可以在做之前微波几秒钟,但由于是放在盘中,也可能出现脚张开得不均匀的情况。
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