您的位置: 首页> 饮食健康> 饮食常识> 饮食档案> 炒菜粘锅后怎么清洗 简单干净的去污垢方法

炒菜粘锅后怎么清洗 简单干净的去污垢方法

2018年01月18日 09:49 阅读次数:18971
标签:百科小知识
炒菜粘锅是生活中非常常见的一个现象,尤其是对于厨艺小白来说。很多人对于处理粘锅一筹莫展,只知道要用力擦掉,甚至还有人会用钢丝球去刷,硬生生把锅刷坏了。到底,炒菜粘锅后要怎么处理呢?让我们一起来看看吧。
1

手动擦洗

1、用牙膏擦洗

涂上牙膏,用布灒点水,用力擦。省钱又不伤锅,就是比较费力气。

2、用废旧电话卡、磁卡擦洗

用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。

炒菜粘锅后怎么清洗

2

热水浸泡

1、烧热水泡

往锅里加些清水,水量以没过所粘的范围为佳,然后把锅放在小火上烧,几分钟后熄火浸泡。再过一会儿,粘锅底的食材很容易就洗掉了。

也可以直接倒热水泡,不用烧,但注意千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏。

2、加山楂、西红柿、橙子、苹果皮或皮烧热浸泡

放几个山楂、西红柿、橙子、苹果皮或梨皮到锅里,加少许凉水烧开,锅的糊底很快就会去掉。最好用家里剩下的不太好的。

3、加洗洁精烧开浸泡

锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。

炒菜粘锅后怎么清洗

3

配比浸泡

1、配比水烧热浸泡

把醋和水以1:2的比例放进锅中,高度以盖住焦黑部分为佳,然后开火煮沸5分钟,再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时,只需轻轻一刮焦黑就全下来了。

2、配比白酒啤酒清水烧热浸泡

可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

3、高浓度氢氧化钠水溶液浸泡

用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠),再用钢丝球刮擦,可以去除烧焦的油脂。要注意这个方法具有强腐蚀性,一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁。最好少用。

4、过碳酸钠或过硼酸钠浸泡

可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉,可以去除烧黄后的颜色。

炒菜粘锅后怎么清洗

4

其他方法

1、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。

2、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。

3、如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。

炒菜粘锅后怎么清洗


网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!