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柿子可以做什么好吃的 甜而不涩的美味柿子做法

2017年11月16日 16:20 出处:亲亲宝贝网 作者:yy 阅读次数:2112
成熟后的柿子清甜多汁味道好,又具有极高的营养价值,是想吃水果的人们的好选择。柿子除了直接吃,也有很多其他的好吃做法,那么,柿子可以做什么好吃的呢?让我们一起来看看吧。

柿子可以做什么好吃的:柿子饼



材料:柿子1个,面粉若干。

做法

1、把柿子洗净去核去皮,捣成泥,用搅拌机更好。

2、加面粉,用量自定,揉成面团就好了,一定不要太硬,越软口感越好。

3、分成小团,然后按成饼,小火上锅煎至两面金黄略焦就好了。

柿子可以做什么好吃的


柿子可以做什么好吃的:柿子酱


材料:柿子,柠檬,冰糖,清水。

做法

1、柿子洗净,去蒂,剥去皮,捣成泥。

2、将打出的柿子糊放入锅中熬煮,挤入新鲜柠檬汁,加入冰糖,小火熬开即可。

3、小火熬开后,关掉火,让柿子酱冷却,冷却后装进密封玻璃容器即可。

小贴士

1、做柿子将最好选择软柿子,口感更顺滑。

2、喜欢带一些酸味的柿子酱,可以在熬煮的时候加些苹果,味道也很棒。

3、柿子性寒,空腹吃容易胃结石,柿子酱也是一样的。

柿子可以做什么好吃的

柿子可以做什么好吃的:柿炸糕

材料:熟透的柿子数只,面粉适量。

做法

1、柿子剥去外层薄皮,用筷子搅拌碎,就是柿子果肉有稍大块也没事。

2、撒入少量面粉,搅拌至无干面粉,重复此步骤到柿子面糊稠度合适。

3、面糊醒15-30分钟,下油锅炸制即可。

柿子可以做什么好吃的

柿子可以做什么好吃的:柿子酒

材料:柿子一斤,白酒一斤,冰糖一斤。

做法

1、把一斤柿子冲洗干净,晾干,要彻底无水。

2、取一个较大的瓶子,洗净控干水分。

3、取一斤冰糖,一斤白酒,倒入干净的瓶子。再把彻底晾干的柿子掰小倒入,密封,一个星期就可以了,时间久点更好。

小贴士:柿子一定要晾干,瓶子要密封,否则要发霉的。

柿子可以做什么好吃的


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