您的位置: 首页> 母婴食谱> 妈妈食谱> 猴头菇和什么煲汤最好 适合秋冬养胃的滋补营养汤

猴头菇和什么煲汤最好 适合秋冬养胃的滋补营养汤

2017年10月30日 12:15 出处:亲亲宝贝网 作者:hys 阅读次数:1078
猴头菇和什么煲汤最好?猴头菇是一种营养价值很高的菌类,既可以食用,也可以作为一味药材,那猴头菇和什么煲汤最好呢?下面就来具体看看吧。

猴头菇和什么煲汤最好:猴头菇红枣鲜鸡汤

原料:猴头菇,党参,黄芪,红枣,鸡,

做法:

1、猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,把猴头菇中间的硬芯剪掉。

2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7~8次,把猴头菇的黄色洗净。

3、所有材料洗净、红枣去核,鸡洗净飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净)。

4、所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可。

猴头菇和什么煲汤最好:猴头菇炖花胶汤

材料:花胶适量,猴头菇适量,猪展肉适量,淮山适量,枸杞子适量,盐适量。

做法:

1、猴头菇用水浸泡一晚发好。

2、发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。

3、将花胶和猪展肉切块,焯水(水里放些姜葱去腥)。

4、将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅,盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。

1 2 3

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!