鲳鱼怎么做好吃 简单做法却有超赞滋味

鲳鱼怎么做好吃：煎鲳鱼

材料：鲳鱼，葱，姜丝，盐，油，黑白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，香葱沫。

做法：

1、把鱼洗净，厨房纸擦去表面多余的水分。

2、双面抹盐，肚子里也要抹，双面码上葱姜丝，肚子里也要塞一点，腌渍20分钟即可。

3、热油下鱼，煎好一面再翻面，双面金黄就可以了，每一面大概中火两分钟即可。

4、撒上黑白胡椒粉，孜然粉、辣椒粉，或者是自己喜欢的香料都行，撒上香葱沫，趁热吃吧。

鲳鱼怎么做好吃：烤鲳鱼

材料：鲳鱼，洋葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，黑胡椒碎。

做法：

1、鲳鱼洗净;洋葱切丝。

2、把鲳鱼放进垫有洋葱丝的锡纸盘里，在鱼身上撒上盐，料酒，黑胡椒碎，蒸鱼豉油，再放上一些洋葱丝，最后放上薄薄的几片黄油。

3、把锡纸盘放在烤盘上，放进170度烤箱烤20分钟即可。