雪梨膏怎么做 肺热咳嗽再不怕

雪梨膏怎么做：百合茯苓雪梨膏

材料：雪花梨4斤，百合15g，麦冬10g，茯苓10g，川贝粉10g，罗汉果一个，蜂蜜50g，冰糖50g，红枣4枚，老姜20g。

做法：

1、所有食材清洗干净;梨子削皮切小块;红枣去核;姜切丝。

2、除蜂蜜以外所有食材放进锅里，添加500ml水，也就刚刚和食材齐平。

3、最好用煤气大火烧开，转成中小火炖煮40分钟，基本炖成梨子用筷子一夹就碎了就可以啦。

4、用最细的筛网把汁过滤出来，剩下的食材在放进锅里重新炖煮一次。

5、第二次我换了个简单电煲汤锅，通上电，调成自动就好了，这次添加300ml水就可以，再炖40分钟。

6、用筛网过完后，最好用纱布抱起来再挤一下水分，以免浪费。

7、两次滤出来的汁水混合再倒回锅里，小火收汁，不停搅拌，收汁到原来的三分之一即可，不要过分收汁。

8、装瓶之前，梨膏晾温时候添加蜂蜜即可。

雪梨膏怎么做：桂花枸杞雪梨膏

材料：梨子2个，冰糖适量，枸杞一把，鲜桂花一把。

做法：

1、桂花采了，洗净去掉杂质。

2、梨去皮切块，加入梨和枸杞、冰糖，加水，豆浆机正常操作，选的干豆。

3、煮好后过滤，滤干后，残留的梨渣不要扔。

4、过滤下的梨渣倒入锅内，加少许秋梨水，中小火煮沸，不停慢慢搅拌至一定稠度。

5、撒入桂花，继续搅拌半小时左右，关火，放凉。

6、最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。