大豆富含优质蛋白质，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关，制成豆浆蛋白消化率最好，高达95%左右。但不建议饮用过多，每天喝一杯豆浆（不要超过500ML）就可以。

您好，通过喝豆浆来消除孕期的水肿所产生效果是因人而异的，有的人效果会十分的显著，有的人效果不会过于明显。建议平时多吃些有益于利尿的食物，如冬瓜，红豆等，多用热水泡脚，温度不宜过高，40度左右即可，也可适当的按摩腿部，以促进腿部血液的循环。在晚上睡觉时，脚可适当的抬高点。