2016/04/21 15:12
多吃含铁食物,如猪肝、猪血、瘦肉、鸡胗、肾脏、大豆、黑木耳、芝麻酱、红糖、蛋黄、干果等,并与富含维生素C的新鲜蔬菜搭配,烹饪用铁锅。宜食用有助养血、滋阴的食物,如大枣、胡萝卜、枸杞子、木耳、芝麻、落花生、黑豆、莲子、墨鱼、牛奶、鸡肉(蛋)、牛肉、羊肉、鳗鱼、鲫鱼、泥鳅、淡菜等。
可以尝试以下食疗:
1.羊肉500克,山药60克,当归30克,生姜30克。先将羊肉洗净切块,把当归用纱布包好,同山药、姜片一同放入砂锅内加火煮熟,加适量调味品后,吃肉喝汤。每周3-4次,30天为一疗程。
2.鸡蛋100克,花生仁100克,枸杞子10克,红糖30克,大枣10枚。先把花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻服食。每天1次,15-20天为一疗程。
3.猪瘦肉100克,阿胶10克。先把猪瘦肉放于砂锅内,加适量水,用文火炖熟后放入阿胶炖化,自行调味,饮汤食肉。隔10天1次,20天为一疗程。