>

夏季食谱大全

夏季食谱大全第10集 芒果杨枝甘露

标签:夏季食谱夏季饮食水果

简介:
芒果杨枝甘露是一种港式甜品,之所以叫杨枝甘露是因为期清凉、甜美、爽滑的味道就像观音手中的露水一样,可以带给品尝的人无限的幸福感觉。快来学学这道幸福的甜品怎么做吧!
芒果杨枝甘露制作步骤:
1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。
2、将三个芒果起肉,用搅拌机打成汁,另一个起肉切成1cm见方状,备用。
3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。
4、将 冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1∶1),倒进西米煮开约2分钟,
整锅放进冷水里浸着,以加速降温。
5、当西米降到40℃以下时,先加入淡奶,分量以汤色泛起 牛奶色为准;再加入椰浆,分量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒 果汁,搅匀、试味;如果偏酸的话,可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!

    你感兴趣的文章

    • 疱疹性咽峡炎吃什么水果
      疱疹性咽峡炎吃什么水果 疱疹性咽峡炎吃什么水果?小儿在患了疱疹性咽峡炎的时候,许多家长朋友都想把最好的给自己的宝贝,让自己的宝贝快点恢复,这时水果很重要,吃多了可以帮助小儿恢复健康,可是疱疹性咽峡炎吃什么水果呢?如果您想知道,就必须看看下面由小编准备的文章。
    • 宝宝感恩节吃什么水果
      宝宝感恩节吃什么水果 宝宝感恩节吃什么水果好呢?感恩节正值秋季,秋季天干物燥,宝宝可以多吃些水果,可是究竟感恩节小孩吃什么水果好呢?如果您想要知道的话,就必须看看下面小编为大家准备的文章。
    • 宝宝大便干燥吃什么水果好
      宝宝大便干燥吃什么水果好 宝宝大便干燥吃什么水果好?宝宝在大便干燥的时候,容易便秘,以及出现各种不好的情况,这时吃药也不太好,而吃水果是一种很好的方法,可是究竟小儿大便发干吃什么水果好呢?如果您想知道的话,就必须看看下面由小编准备的文章。
    • 宝宝二月份吃什么水果
      宝宝二月份吃什么水果 宝宝二月份吃什么水果?二月份来了,可以适量吃一些水果,会对宝宝的身体有帮助哟,可是究竟二月份小孩吃什么水果好呢?如果您想要知道的话,就必须看看下面由小编为大家准备的文章。
    • 宝宝春天过敏吃什么水果
      宝宝春天过敏吃什么水果 宝宝春天过敏吃什么水果?春天小儿过敏的时候,其实吃水果吃对了是对病情有帮助的,可是究竟春天小儿过敏吃什么水果好呢?如果您想要知道的话,就必须看看下面由小编为大家准备的文章。