烘焙食谱视频第1集 范美焙亲草莓鲜奶面包
草莓鲜奶面包是很多人喜欢吃的食物,草莓清新的香气和鲜奶面包浓郁的奶香往往让人食欲大开。并且草莓鲜奶面包最难得是不仅味道好吃好闻,而且还营养丰富,不论是草莓还是鲜奶都富含大量的营养元素,是非常值得一试的烘焙点心。
适合年龄:
1-5岁
草莓鲜奶面包的做法:
第一步:高筋面粉、细砂糖、盐、酵母混合在蛋盆中搅拌
第二步:牛奶、鸡蛋、淡奶油搅拌并搓揉成团
第三步:面团揉至表面光滑后加入黄油
第四步:摔揉出拉成薄膜的面团
第五步:保鲜膜包好,放入烤箱上下火38度,30分钟
第六步:取出后切成9份小面团,擀扁搓长放入烤盘
第七步:上下火38度,45分钟
第八步:取出后面团刷上蛋液,放入烤箱上下火中层170度10分钟
第九步:淡奶油和糖粉打发,放入裱花袋冷藏备用
第十步:烤好的面包中间切缝放入淡奶油,并插上草莓片即可
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