□医生说法
牛初乳的营养比例不适合婴幼儿
根据牛初乳粉的广告介绍,牛初乳具有增强抵抗力和免疫力的作用,可以促进生长发育和智力发育,还能够调节肠道菌群等神奇功效。
但株洲市二医院儿科主任黄金艳说,牛初乳并不像人们追捧的那样神奇,尽管牛初乳富含各类营养,但能否被人体吸收则因人而异,总体而言,牛初乳的营养比例不适合婴幼儿,不仅起不到积极作用,严重时反而会引起过敏,或者导致婴幼儿提早发育。
黄主任强调,牛初乳不能代替母乳,母乳不够时可以适当添加普通的配方奶粉,奶粉中并不需要刻意添加某种成分,在牛初乳用于婴幼儿配方食品的相关研究未明确的情况下,家长们应当谨慎选择,以避免不良反应的产生。
儿科专家详解
五大类易致婴幼儿性早熟食品
反季节蔬菜和水果 应避免给幼儿食用
市二医院儿科主任黄金艳还列举了其他五大类易导致婴幼儿早熟的食品,提醒市民提高警惕。
1、含激素的肉质类食品
现在市场上出售的家禽,部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的,如猪、牛、羊肉等等。这可能是目前性早熟逐年增多的最常见原因。
2、反季节蔬菜和水果
反季节的蔬菜和水果,几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟,一定要避免给幼儿食用。新鲜荔枝等食物,由于自身含有一定的类似人类雌激素物质,过量食用也有可能造成性早熟。
3、大补类食品
可入药的大补类食品,包括冬虫夏草、人参、牛初乳、鸡胚等,易改变孩子正常的内分泌环境,同时部分补品含有较高的性激素,也是诱发性早熟常见原因。
4、油炸类食品
经常食用炸鸡、炸薯条和炸薯片等油炸类食品后,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟。
5、某些儿童营养品
儿童市场很多标榜“长高长壮或增加食欲”的营养品,相当部分含有激素成分。
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