意大利“餐饮业之王”普佐的凯莱旺大酒店举世闻名。然而，这位餐饮大亨曾经只是一位酒店侍者，而且对自己的身份非常自卑。
普佐15岁丧父，为了养家，他到一家酒店做了侍者。一天，他不小心把汤溅到了顾客身上，被酒店老板骂了一顿。普佐很难过，对母亲说他不想干了。母亲严厉地说：“你说这话就该挨一巴掌！你只想着自己，你想过顾客的感受吗？这是因为你心里从没想过要做一名优秀的侍者！”母亲告诫他：“孩子，只要你心中时刻想着侍者也是份荣耀的职业，你就会获得荣耀！”第二天，普佐又回到了酒店。
一天，母亲去酒店看他，要求他像对待一般客人那样接待她。普佐非常慌乱，上菜时竟将酒杯碰翻了……母亲痛惜地对他说：“你觉得做一名侍者是丢脸的事吗？你的样子像做贼，这才是最丢脸的，你知道吗？”这天晚上，母亲含着眼泪拥抱了普佐，她说：“孩子，要珍爱你的职业，不要觉得自己低贱，要觉得自己像一个国王！”“可我只是一名侍者啊？”“不错，你是侍者，可只要你做到最好，你就会成为侍者中的国王！孩子，从明天开始，你试着用另一种态度做事，好吗？”普佐用力地点点头。
从此，普佐的工作态度改变了：他脸上始终带着真诚的微笑，服务细致周到，举止庄重大方。人们开始接受他，点名要他服务；即使走在大街上，也有人热情地和他打招呼。后来，他创建了凯莱旺大酒店，成了意大利餐饮业的国王！韩丽晴
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