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哺乳期妈妈可以吃的鱼有哪些

2018年12月20日 10:24 阅读次数:2039
标签:哺乳期鱼类
哺乳期妈妈可以吃的鱼有哪些。鱼的种类有很多。对于哺乳期妈妈来说就是合适的挑选了。那么哺乳期妈妈能吃的鱼有哪些?哺乳期哪些鱼可以吃?
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哺乳期妈妈可以吃的鱼有哪些 鲫鱼

鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

美食推荐:芙蓉鲫鱼

材料:新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、味精胡椒粉各适量。

做法:

1.将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

2.将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。

3.蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。

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哺乳期妈妈可以吃的鱼有哪些 鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

推荐食谱:鲤鱼

1.鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。

2.粥内不放盐,淡食。

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哺乳期妈妈可以吃的鱼有哪些 黄鳝

黄鳝入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。

推荐食谱:红苕粉烧鳝鱼

材料:鳝鱼500克;甘薯粉150克,芹菜100克;大葱10克,色拉油25克,泡椒25克,豆瓣25克,盐5克,味精2克,姜15克;

做法:

1.将泡姜、泡海椒、豆瓣炒香后加入鲜汤;

2.放入鳝丝和苕粉并调好味即可;

3.将泡海椒、大葱、芹菜用油炒香倒在鳝鱼上面即成。

小提示:黄鳝不宜和狗肉、狗血、南瓜、菠菜。红枣同食。

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