养胃促消化—什锦莲藕羹，6个月以上宝宝可食用！

作为一名 职场妈妈我比较热衷快手 辅食，方便快捷有营养绝对是我日常的首选，今天要和大家分享的这款什锦莲藕羹也是一道非常简便的快手营养辅食。

所需食材：

第一步：

首先我们先将芝麻炒好备用。先用大火将锅烧热，差不多三十秒到一分钟左右就可以，然后将芝麻倒进锅里不停的翻炒，翻炒十分钟左右就会闻到芝麻香味这时候我们就可以关火了，然后用余温继续翻炒，试一下有香味脆脆的就可以了。注意炒锅一定是干的无水无油，也不要炒的时间太久，太久芝麻会有苦味。

第二步：

将莲藕洗净，去掉比较脏的皮后，把莲藕从中间切开，用清水冲洗下莲藕孔，然后切成小块加水搅拌成细腻莲藕汁。莲藕的营养有很多都在皮里，所以保留皮部可以预防营养的过多流失，莲藕切开后如果不马上使用，要泡在清水里，因为与空气接触就会变成褐色。

第三步：

将打好的莲藕汁倒入锅中，中火煮沸后，转小火继续煮，需要不时搅拌，以免糊锅。如果觉的莲藕煮的过程中觉得太浓可以加水继续煮，当莲藕羹煮至适合的粘稠半透明状，就可以关火了。煮莲藕汁一定不要用纯铁的锅，以免藕羹发黑。

第四步:

将炒好的芝麻加入坚果打成坚果粉，我用的是碧根果。

第五步：

将水果切成小块，我用的是香蕉和草莓。葡萄干洗净切碎，建议用水先泡软，会更适合宝宝吃。

第六步：

把水果加入煮好的莲藕羹中，纯莲藕羹满六个月就可以喝了，加水果的莲藕羹建议满九个月以上有一定的咀嚼力的宝宝食用，满一周的宝宝可以加的更加丰富一些，加入打好的坚果粉、葡萄干。

第一张图是水果版本的莲藕羹；第二张图是加坚果版的莲藕羹，我家小朋友更爱加水果的，藕的清香加上酸甜的水果，小朋友很喜欢。