话说小果儿妈独家研发小零食的水平越来越高啦,这周为大家带来老少皆宜的富含钙和碘的悠闲小食——海苔!
说起海苔,真真是宝宝们的心头爱呀!不仅口感香脆,还含有丰富的钙和碘等营养素。可这有了宝宝,咱吃哪个牌子的才放心呢?
”广告特多的那个XX时光海苔?好吃!”
结果我看了一眼配料表,就瞬间惊呆!
“那进口的可以吗?”
“谷氨酸钠是啥?”
“味精!”
当然,果儿妈也找到一些相对好一点的,只是依然还有不少糖、酱油和盐。不仅不容易买到,价格也比较高啊!
可是我真心不想给宝宝吃填了化学添加剂、有糖有盐的海苔?肿么办?
小果儿妈尝试做了一下,发现其实自制海苔,真的是简单到爆好吗?分分钟就可以做起来啊!
原料
食用油:少量
紫菜:适量
白芝麻:适量
制作步骤
1、准备材料。
2、把芝麻放入平底锅,开小火,不停翻炒至熟。(翻炒时可尝一下,不要炒糊哦)
3、把紫菜撕碎一点。
4、在紫菜内倒入一点食用油,用手拌匀。
5、平底锅开小火,不停翻炒紫菜,直至变脆,外表呈青绿色。
6、把芝麻倒入,翻炒几秒,然后盛出。
温馨提示
1、关于紫菜的挑选:好的紫菜,会有紫黑色光泽或紫红色、紫褐色。清洁无杂质,用火烤熟后呈青绿色哦。也可以去大超市选购。
2、海苔的保存:建议干燥密封保存,避免受潮,尽快食用哦!
3、可以单独给宝宝当作零食吃,也可以拌在米饭里,真的超好吃!