一道彩椒虾松，宝宝吃了营养多！

彩椒虾松

后期离乳辅食10-12个月

▲彩椒虾松，无形提升营养价值，好吃不油腻。

材料

红椒5克、黄椒10克、青椒3克、虾仁100克、白芝麻少许、米酒少许、油适量、糖及盐少许。

用心

做法

1.虾洗净，去肠泥，拭干水分再剁碎，加入米酒、盐、糖，拌匀备用。

2.将红椒、黄椒和青椒切碎。

3.锅内加入少许油预热，放入虾后，小火炒至半熟，再加入切碎的彩椒沫。

4.待虾变红熟透，洒上白芝麻即可盛起。

要点

1.自制虾松不仅简单，加入彩椒细末，可让孩子无形中摄取部分蔬菜，提升整道菜肴营养价值。2.虾松可拌饭或用生菜包着吃，好吃又不油腻!