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维生素b2的食物

2016年11月24日 17:53 阅读次数:896
维生素b2的食物有哪些呢?维生素对于人体来说十分重要,维生素b2就是一种重要的一环,人们可以通过食物来补充。如果您想知道哪些食物维生素b2含量高,就必须看看下面由小编准备的文章。
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维生素b2的食物推荐一 猪肉

1、营养成分:

在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

2、食用方法:

海带炖猪肉。把海带洗净,切成细丝;猪肉洗净,切成块;姜拍松,葱切段。把海带、猪肉、姜、葱放入炖锅内,加清水1500毫升,用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煮1小时,调即成。

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维生素b2的食物推荐二 鸡蛋

1、营养成分:

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

2、食用方法:

水煮蛋。盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,可以加些使蛋白凝固,以防止它流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。

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维生素b2的食物推荐三 鳝鱼

1、营养成分:

黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗,为温热带的淡水底栖生活鱼类。它肉质细嫩,营养丰富,每100克肉中含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克,还含有硫胺素(维生素B)、核黄素(维生素残)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种重要的维生素。黄鳝可食部分达65%以上,可做成多种佳肴美味,如红烧鳝片、油溜鳝片、油卤鳝松和鳝鱼火锅等堂菜,深受群众欢迎!

2、食用方法:

归参鳝鱼汤。将鳝鱼去头、骨、内脏后,洗净切丝;当归、党参用纱布包起来,加水煎煮1小时后捞出,加入鳝鱼丝、盐、葱、姜调味后煮熟。佐餐食用,喝汤吃鱼。

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维生素b2的食物推荐四 河蟹

1、营养成分:

河蟹属方蟹科动物,又名蟛蜞,或小石蟹。蟹的种类繁多,有江蟹、湖蟹、海蟹、大石蟹等,入药多用河蟹。河蟹味咸、性寒,有小毒,有散血、续筋接骨和解漆毒功效;蟹爪则可催产下胎。

2、食用方法:

清蒸河蟹。河蟹买来用清水浸泡十分钟,用小刷子刷干净。把螃蟹翻过来,肚子向上,放到蒸锅里,蒸十分钟。姜切成碎末,加老陈醋调成汁,备用。取蟹,蘸调好的汁,食之。

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