用色彩装扮夏日的餐桌——蔬菜鸡丁披萨

食材：高粉150克 都将96克 酵母3克 糖6克盐2克 油9克 芝麻适量 胡萝卜半个黄瓜半根 马苏里拉芝士一250克 鸡胸肉一块 黄豆一杯番茄酱适量蚝油一勺

过程：

将泡好的黄豆放入醇浆机里

设置湿豆档开始工作

将做好的豆浆稍微放凉

面粉、酵母、糖、盐、油、全部放入面包机，设置发面档，将面团发酵好

趁着发面的时候，将鸡胸肉切丁，放入一勺蚝油将鸡丁腌制好

发酵好的面团取出排气

擀成圆形

将面片放在披萨盘里，用擀面杖擀去多余的边角

用叉子将面片中间插些小洞，放在温暖的地方进行二发

均匀地抹上沙拉酱

将蔬菜丁洒在上面

再撒上鸡胸肉丁

最后均匀地撒上马苏里拉芝士条

放入预热好的烤箱，180度烤30分钟

出炉趁热吃哦

小贴士

1、面片中间用叉子插些洞，烤制的时候防治面皮鼓起。

2、所有的馅料都切成同样大小的丁，更利于成熟。