调料:芝麻油
步骤:1. 剥虾皮,挑虾线。2. 把香菇、黄瓜、胡萝卜、木耳、小油菜、西蓝花、小香葱、生姜切丁或切丝。3. 将面粉里加入一半开水一半凉水,均匀搅拌,揉成面团,封上保鲜膜,醒10分钟。5. 拌菜馅,加入蛋黄,放适量香油。
6. 下面就开始包虾饺啦! 菜馅放最下面,整只虾放在馅上面,虾尾留在外面。
7. 给笼屉抹一层油。待水开之后,上锅蒸8-10分钟左右。
8. 出锅喽!(刚出锅就被我吃了一个)
9. 稍微晾一下,就可以开动啦!配两朵西蓝花,一碗小米稀饭。完美~~ b( ̄▽ ̄)d
哎,还要承认一件事:其实一一妈妈并没有住在隔壁,只是静静幻想的“美食邻居”啊。每天饭香从窗户悠悠飘来,这画面好美~~~我也想成为别人家的宝宝,我以后也要给我宝宝做这么美妙的虾饺!
巧手妈妈们,有好的宝宝美食食谱,快快来分享吧!
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