生姜的做法推荐
生姜红茶
准备材料:生姜4片,红塘1勺,小袋装红茶1包.
做法:
1、将生姜洗净切片,放小锅中加适量水,加热煮沸即可。
2、取一小袋装红茶包放入杯中,到入姜汤泡4分钟左右,期间反复提拉红茶袋几次,加入红塘搅拌均匀即可饮用。
姜汁莲藕
准备材料:藕2节、食盐半小匙、姜1大匙、干辣椒2个、白醋2大匙、白糖1大匙。
做法:
1、将嫩莲藕洗净去泥沙去头尾削皮后切成片,放入醋水中浸泡(醋水的比例是1:10)。
2、锅中倒入适量水煮沸,放入莲藕稍微焯烫一下捞出沥水,将所有调味料与莲藕混合拌匀即可。
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